Browsing Faculté des arts et des sciences by Author "Guerrero Palacios, Marco Polo"
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Développement de papier bioactif par couchage à grande échelle d’enzymes immobilisées par microencapsulation
Guerrero Palacios, Marco Polo (2012-02-02)L’objectif principal de cette recherche est de contribuer au développement de biocapteurs commerciaux utilisant des surfaces de papier comme matrices d’immobilisation, capables de produire un signal colorimétrique perceptible dans les limites sensorielles ...