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Étude des mécanismes d’extraction lipidique par le peptide mélittine et la protéine BSP1
(2016-04-20)
Les peptides et protéines extracteurs de lipides (PEL) se lient aux membranes lipidiques puis en extraient des lipides en formant de plus petits auto-assemblages, un phénomène qui peut aller jusqu'à la fragmentation des ...
Études des interactions détergents/lipides dans les systèmes membranaires
(2011-05-05)
Les liposomes sont des structures sphériques formés par l'auto-assemblage de molécules amphiphiles sous forme d'une bicouche. Cette bicouche sépare le volume intérieur du liposome du milieu extérieur, de la même manière ...
Détermination de l’effet protecteur des liposomes non phospholipidiques à haute teneur en cholestérol
(2014-05-20)
Nous démontrons qu'il est possible de former des bicouches fluides non phospholipides en milieu aqueux avec un mélange d'acide palmitique (PA), cholestérol (Chol) et sulfate de cholestérol (Schol) avec une proportion molaire ...