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Analyse qualitative et quantitative des nanoparticules d’argent dans des matrices alimentaires à l’aide de l’ICP-MS en mode particule unique
(2023-02-22)
Les nanoparticules d’argent (Ag NPs) sont considérablement utilisées dans l’industrie alimentaire. Elles sont fortement appliquées comme enrobages d’emballages alimentaires afin d’assurer une meilleure qualité des aliments ...