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Identification et caractérisation des bactériocines de souches commensales de Clostridium perfringens
(2020-03-10)
Avec la présente augmentation de la résistance aux antibiotiques et l’inquiétude des consommateurs, de nouvelles alternatives sont nécessaires afin de contrôler l’entérite nécrotique (EN), une maladie causant des millions ...