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Détermination des concentrations de déoxynivalénol et zéaralénone associées à des maladies chez les vaches laitières
(2017-03-23)
Au Québec, les mycotoxines les plus fréquemment retrouvées dans la ration des troupeaux laitiers sont le déoxynivalénol (DON) et la zéaralénone (ZON).
Dans le cadre de notre étude, nous avions deux principaux objectifs. ...
Association between pathogenic and indicator pathogenic and indicator bacteria and some control points of a risk assessment model for food producing establishments in Quebec, Canada
(2017-10-04)
L'atténuation du risque d'agents pathogènes d'origine alimentaire dans les établissements de transformation des aliments est un élément essentiel du système de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments d'un établissement ...
Early lactation extended therapy against Staphylococcus aureus intramammary infections in heifers
(2017-10-04)
Les infections intra-mammaires (IIM) chez les taures causées par Staphylococcus aureus (S. aureus) sont difficiles à traiter en suivant les protocoles habituels. Des observations récentes suggèrent qu’un traitement prolongé ...
Modèles chirurgicaux de douleur arthrosique : évaluation fonctionnelle, biomarqueurs spinaux et développement de nouveaux modèles
(2017-07-13)
L’étiologie exacte de la douleur arthrosique n’est que partiellement comprise et le recours à des modèles animaux est fondamental dans l’investigation physiopathologique du modèle nociceptif et le développement de modalités ...