Browsing Faculté des arts et des sciences – Département de géographie by Subject "Food systems"
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L’agriculture comme projet de société : les obstacles à une transition agroécologique juste au Québec
(2024-01-31)Au Québec, la pandémie de la COVID-19 a entrainé de nombreux questionnements face au système alimentaire, sa durabilité et sa résilience. Cette crise sanitaire a révélé les multiples dépendances de la province, notamment aux importations et à une main- ...