Les déterminants psychosociaux du poids corporel dans la population québécoise adulte
dc.contributor.advisor | Ledoux, Marielle | |
dc.contributor.advisor | Nolin, Bertrand | |
dc.contributor.author | Plourde, Hugues | |
dc.date.accessioned | 2009-08-17T16:18:55Z | |
dc.date.available | NO_RESTRICTION | en |
dc.date.available | 2009-08-17T16:18:55Z | |
dc.date.issued | 2009-05-02 | |
dc.date.submitted | 2008-09 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/1866/2936 | |
dc.subject | Poids corporel | en |
dc.subject | Indice de masse corporel | en |
dc.subject | Obésité | en |
dc.subject | Habitudes alimentaires | en |
dc.subject | Activité physique | en |
dc.subject | Déterminant | en |
dc.subject | Psychosociaux | en |
dc.subject | Adulte | en |
dc.subject | Québec | en |
dc.subject | Body weight | en |
dc.subject | Body mass index | en |
dc.subject | Eating habits | en |
dc.subject | Obesity | en |
dc.subject | Physical activity | en |
dc.subject | Correlates | en |
dc.subject | Psycho-social | en |
dc.subject | Adults | en |
dc.subject | Quebec | en |
dc.subject.other | Health Sciences - Nutrition / Sciences de la santé - Alimentation et nutrition (UMI : 0570) | en |
dc.title | Les déterminants psychosociaux du poids corporel dans la population québécoise adulte | en |
dc.type | Thèse ou mémoire / Thesis or Dissertation | |
etd.degree.discipline | Nutrition | en |
etd.degree.grantor | Université de Montréal | fr |
etd.degree.level | Doctorat / Doctoral | en |
etd.degree.name | Ph. D. | en |
dcterms.abstract | Titre : Étude des déterminants psychosociaux du poids corporel dans la population québécoise adulte. Objectif : L’objectif principal des travaux effectués était l'étude des déterminants psychosociaux du poids corporel dans quatre groupes d’adultes qui ont participé à l’Enquête sociale et de santé 1998 (ESS 98). Méthodologie : Les microdonnées de l'ESS 98 ont été accédées en utilisant les services de l’Institut de la statistique du Québec. Les groupes étudiés étaient les hommes et les femmes âgés entre 25 et 44 ans ou 45 et 64 ans. Résultats : La pratique d’activités physiques reliées au transport et un niveau de scolarité plus élevé ont été associés à moins de probabilités de rapporter un excès de poids chez les hommes âgés entre 25 et 44 ans. Une meilleure perception des habitudes alimentaires a aussi été associée à moins de probabilités d’avoir un excès de poids dans la plupart des groupes à l’exception des femmes âgées entre 25 et 44 ans. Le niveau d’AP a été associé négativement à l’excès de poids uniquement chez les femmes plus âgées. Une meilleure perception de l’état de santé a été associée à moins de probabilités de rapporter un excès de poids chez les femmes âgées entre 25 et 44 ans et à plus de probabilités chez les hommes âgés entre 45 et 64 ans. Chez les hommes des deux groupes, le tabagisme a été associé à moins de probabilités de rapporter avoir un excès de poids. Chez les femmes, la consommation d’alcool a été associée à moins de probabilités d’avoir un excès de poids. Dans tous les groupes, tenter présentement de perdre du poids a été associé à plus de probabilités de rapporter un excès de poids. Les travaux effectués démontrent que ces déterminants du poids corporel ne sont pas nécessairement associés aux habitudes alimentaires et au niveau d’AP. Conclusion : Les déterminants psychosociaux associés à l’obésité divergent selon le sexe et l’âge. L’identification de ces associations illustre le besoin d’intégrer les spécificités de chacun de ces groupes dans les interventions populationnelles qui visent la problématique du poids corporel. | en |
dcterms.abstract | Title: Psychosocial correlates of body weight in the Quebec Adults Population. Objective: Within the variables available in the 1998 Social and Health survey, identify psycho-social correlates of body mass index (BMI) in the Quebec population. Method: Access to the Social Lifestyles and Health 1998 survey was done at the «Institut de la Statistique du Québec». Groups studied included the 25- to 44-years and the 45- to 64- years old men and women. Results: Higher number of physical activity (PA) related to transport and levels of education were associated with less odds of reporting an excess body weight only in the 25- to 44-years old men. Cigarette smoking was also associated with less odds of reporting an excess weight in both men groups. Regular practice of leisure time PA was associated with less odds of reporting an excess weight only in 45- to 64-years old women. In both women groups, more frequent consumption of alcoholic beverages decreased the odds of reporting an excess weight. Perceived eating habits were also associated with less odds of an excess weight in most groups except in the 25- to 44-yearsold women where the trend was not significant. Opposite associations were observed between perceived health and BMI. In the 45- to 64-year old men, better perceived health increased the odds of reporting an excess weight. On the opposite, the odds of reporting an excess weight decreased with better health in 25- to 44-years-old women. In all groups, currently trying to loose weight increased the odds of reporting an excess weight. Others analyses also indicate that those correlates are not always associated with eating habits and PA level as it would be expected. Conclusion: Many correlates differ between age-group and sex. The identification of these factors illustrates the need to adapt obesity related program toward specific sub-group within the general population. | en |
dcterms.language | fra | en |
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