Search
Now showing items 1-1 of 1
Le Nouvel Âge de la bière : l’alcool au Néolithique moyen de la Caverna delle Arene Candide
(2019-05-08)
La production volontaire d’alcool semble coïncider avec la naissance de l’agriculture et ce, dans plusieurs foyers primaires de la domestication des plantes. S’en suit également un changement d’organisation qu’on appelle ...