Search
Now showing items 1-1 of 1
Sélection des substrats lors de l’exercice prolongé avec ingestion de glucides : études par traçage au 13C
(2010-02-04)
Les principaux substrats oxydés à l’exercice, soit les glucides, les lipides et les pro- téines ne contribuent pas tous au même niveau à la fourniture d’énergie lors de l’effort prolongé. De plus, le glucose peut provenir ...