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Au pied des collines montérégiennes, des robots : ethnographie de systèmes agricoles automatisés
(2022-10-26)La production laitière au Québec se distingue des autres régions d’Amérique du Nord par son organisation autour de fermes familiales de taille relativement restreinte. Cette réalité découle d’une histoire agricole particulière, marquée par l’aménagement ...