Parcourir Thèses et mémoires de l’Université de Montréal par sujet "Isotope du carbone"
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Méta-analyse sur l'oxydation du glucose exogène et sa contribution à la fourniture d'énergie au cours de l'exercice prolongé
(2016-10-24)L’utilisation du glucose exogène est un déterminant de la performance sportive, particulièrement lors d’épreuves de plus d’une heure. Les caractéristiques des sujets, les conditions d’exercice et d’ingestion du glucose sont tous des facteurs pouvant ...