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Perception de l'importance de facteurs liés au vieillissement sur les comportements alimentaires telle que rapportée par des personnes âgées autonomes et semi-autonomes de la région de Lanaudière
(2018-05-10)
CONTEXTE: Si plusieurs facteurs peuvent exercer différentes influences sur le vieillissement en santé, nous avons peu d’informations sur la perception de l’importance de ces principaux déterminants sur les comportements ...
Étude qualitative des déterminants des comportements alimentaires d’employés en rôtisserie de type restaurant rapide
(2023-05-04)
Problématique et objectifs : Quels sont les comportements et les choix alimentaires d’un travailleur du secteur de la restauration rapide, continuellement exposé à des aliments majoritairement frits ou ultra-transformés? ...