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Effet des acides gras polyinsaturés EPA et DHA dans un modèle d’infarctus du myocarde
(2016-05-12)
Plusieurs études montrent que les acides gras (AG) oméga-3 sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Une étude antérieure dans notre laboratoire a montré que l’administration des acides gras oméga-3 réduit la taille ...
Rôle des acides gras polyinsaturés essentiels dans l'infarctus du myocarde
(2016-03-17)
Les maladies cardiovasculaires représentent la deuxième cause de mortalité en Amérique du Nord. Ceci peut s'expliquer par la consommation riche en gras des Nord-Américains et par un apport élevé en oméga-6. Inversement, ...