Browsing Faculté des arts et des sciences – Département de littératures et de langues du monde - Thèses et mémoires by Subject "Abattoir"
Now showing items 1-1 of 1
-
Éléments pour une esthétique de la chair : l'art tel un boucher au temps de la viande libre
(2018-03-21)À l’extérieur des villes, les abattoirs sont des lieux où la cruauté qui est aux fondements de nos sociétés reste cachée. Là, la chair de l’animal, mené avec le troupeau pour être égorgé, par sa transformation en viande est réifiée et ...