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Consommation alimentaire d’antioxydants et risque de cancer du poumon : une étude cas-témoins montréalaise
(2009-02-05)
Objectif : Examiner l’association entre la consommation alimentaire de caroténoïdes (β-carotène, α-carotène, β-cryptoxanthine, lutéine/zéaxanthine, lycopène) et de vitamine C et le risque de cancer du poumon, selon le sexe, ...