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Étude des mécanismes d’extraction lipidique par le peptide mélittine et la protéine BSP1
(2016-04-20)
Les peptides et protéines extracteurs de lipides (PEL) se lient aux membranes lipidiques puis en extraient des lipides en formant de plus petits auto-assemblages, un phénomène qui peut aller jusqu'à la fragmentation des ...
Études des interactions détergents/lipides dans les systèmes membranaires
(2011-05-05)
Les liposomes sont des structures sphériques formés par l'auto-assemblage de molécules amphiphiles sous forme d'une bicouche. Cette bicouche sépare le volume intérieur du liposome du milieu extérieur, de la même manière ...