Caractérisation et évaluation de la virulence de souches cliniques de Clostridium perfringens chez le poulet à griller élevé sans antibiotique
Thèse ou mémoire
2015-08 (octroi du grade: 2016-03-17)
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Sciences vétérinairesRésumé·s
Cette étude a développé un nouveau modèle aviaire de ligatures intestinales en boucles pour évaluer la virulence de souches de Clostridium perfringens causant l’entérite nécrotique chez le poulet. Des souches de C. perfringens caractérisées à partir d’une banque d’isolats récupérés de poulets à chair élevés sans antibiotique de fermes avec et sans problèmes d’entérite nécrotique ont été utilisées. La caractérisation des isolats de ces deux fermes a montré une faible diversité génétique parmi la ferme avec problèmes d’entérite nécrotique, alors que les isolats récupérés de la ferme sans entérite nécrotique a montré une haute diversité génétique. La détection de gènes de toxines a montré une prévalence de 95% pour le gène netB et 79% pour le gène cpb2 dans la ferme avec entérite nécrotique alors qu’elle était de 0% pour netB et 25% pour cpb2 dans la ferme sans entérite nécrotique. Dans le modèle de ligatures en boucles intestinales, les trois souches provenant de la ferme avec entérite nécrotique ont induit des lésions d’entérite nécrotique, alors que la souche provenant de la ferme sans entérite nécrotique a été incapable de reproduire l’entérite nécrotique. De plus, une souche netB négative et cpb2 positive provenant de la ferme avec entérite nécrotique a induit des lésions d’entérite nécrotique. Une association positive a aussi été observée entre la présence de lésions sévères et la localisation de larges bâtonnets à Gram-positif sur la muqueuse intestinale, suggérant que l’adhésion de C. perfringens à la muqueuse intestinale pourrait être importante dans la pathogénèse de l’entérite nécrotique. Ce modèle peut être utilisé pour étudier la virulence des souches de C. perfringens, en plus de montrer un fort potentiel pour étudier les interactions hôte-pathogène dans l’entérite nécrotique. Finalement, cette étude a montré que netB est un facteur de virulence important pour C. perfringens, mais non essentiel pour causer des lésions d’entérite nécrotique. This study developed a new avian intestinal ligated loop model to evaluate C. perfringens pathogenicity in chicken necrotic enteritis. C. perfringens strains were selected and characterized from a culture collection recovered from broiler chickens raised without antibiotic in farms with and without necrotic enteritis. Strain characterization showed a low genetic diversity in flocks with necrotic enteritis and genetic diversity was high in flocks without necrotic enteritis. Toxin gene detection showed a prevalence of 95% for netB and 79% for cpb2 in the farm with necrotic enteritis while prevalence was 0% for netB and 25% for cpb2 in the farm without necrotic enteritis. In the intestinal ligated loop model, the 3 strains recovered from the farm with necrotic enteritis produced necrotic enteritis lesions and the strain recovered from the farm without necrotic enteritis did not induce necrotic enteritis lesions. Also, a netB negative and cpb2 positive strain from the farm with necrotic enteritis induced lesions of necrotic enteritis. A positive association was also observed between severe necrotic enteritis lesions and the localization of large Gram-positive rods on intestinal mucosa, suggesting C. perfringens adherence to intestinal mucosa might be important in the pathogenesis of necrotic enteritis. This model can be used to study the virulence of C. perfringens strains while showing a high potential to study host-pathogen interactions in chicken necrotic enteritis. Finally, this study showed that netB can be an important factor in necrotic enteritis, but not essential to cause lesions of necrotic enteritis in chickens.
Note·s
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